อาหาร 4 ภาค

ภาคกลาง ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง

วิธีทำปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูน้ำพริกคั่วกลิ้ง มาผัดกับปลาดุกฟู หวานมันอร่อย ในแบบฉบับอาหารไทย เมนูปลาดุกฟูคั่วกลิ้งทพอย่างไร อยากทำปลาดุกฟูอร่อยๆ มีเคล็ดลับอย่างไร อาหารไทย เมนูน้ำพริก จากปลาดุกพู

เมนูปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง เป็นอาหารไทย แสนอร่อย ที่มีการผสมผสานระหว่างน้ำพริกคั่วกลิ้งและปลาดุกฟู เป็นอาหารสุขภาพ ที่อุดมณ์ไปด้วยสมุนไพรต่างๆ อย่าง หอมแดง ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก รสชาติอาหารแบบไทยโบราณ

วันนี้เราขอเสนอสูตรปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง เป็นเมนูอาหารยอดนิยม มีส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนชอบอาหารไทย เมนูสมุนไพร

อาหาร 4 ภาค

ภาคใต้ ไก่กะปิ

วิธีทำไก่กะปิ สูตรอาหารไทน เมนูผัด เมนูไก่ กะปิ อาหารไทย เมนูผัดกะปิ ไก่ผัดกะปิ เมนูอาหารเลิศรส พร้อมแนะนำ สูตรอาหาร ส่วนผสม และวิธีทำโดยละเอียด

อาหาร 4 ภาค

ภาคอีสาน แหนมคลุก

วิธีทำแหนมคลุก เมนูแหนมคลุกทำอย่างไร อยากทำแหนมคลุกขาย สูตรคลุกทำอย่างไร เมนูอาหารยอดนิยม ใช้แหนมหมู มาคลุกกับ ข้าวทอด ที่ผสมส่วนผสมกับเครื่องแกง นำมาทำยำ เมนูยำ แสนอร่อย ใส่หนังหมู แหนม

แหนมคลุกอร่อยๆ ทำอย่างไร เคล็ดลับความอร่อยของการทำแหนมคลุก มีอะไรบ้าง อาหาร สูตรยำ กับข้าว อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน

เมนูแหนมคลุก เป็นสูตรอาหาร ที่มีส่วนผสมและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนชอบอาหารเมนูยำ

อาหารไทย 4 ภาค

ภาคเหนือ น้ำพริกตาแดง

วิธีทำน้ำพริกแดง อาหารไทย สูตรอาหารเหนือ น้ำพริกแดง มีส่วนผสมของปลาร้า และ กะปิ เป็นเมนูน้ำพริกเพื่อสุขภาพ กับข้าวง่ายๆ เมนูน้ำพริก อาหารสมุนไพร ดีต่อสุขภาพ น้ำพริกตาแดง เป็นอาหารเหนือ อ่านออกเสียงว่า น้ำ-พิก-ต๋า-แดง เป็นน้ำพริกที่เหนียวข้น มีส่วนผสมหลักๆ ประกอบด้วย พริกแห้ง ปลาร้า ถั่วเน่า ปลาแห้ง

อาหารคลีน

เสต็กปลาดอลลี่

 ปลาดอลลี่หมักเกลือ Low Sodium นำไปย่างบนกระทะเทฟลอน พอสุก โรยพริกไทยกับออริกาโน่ (ไม่มีไม่ต้องใส่จ้า) พอดีที่บ้านมีเลยใส่เพราะมันหอมดีกินกับข้าวกล้อง 1-2 ทัพพี และผักต้ม

วันแห่งความรัก วาเลนไทน์ 

มีมาตั้งแต่สมัยจักรวรรดิโรมัน ซึ่งในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ จะเป็นวันเฉลิมฉลองของจูโน่ซึ่ง เป็นราชินีแห่งเหล่าเทพและเทพธิดาของโรมัน ชาวโรมันรู้จักเธอในนามของเทพธิดา แห่งอิสตรีและการแต่งงาน และในวันถัดมาคือวันที่ 15 กุมภาพันธ์ ก็จะเป็นวันเริ่มต้นงานเลี้ยงของเด็กหนุ่มและเด็กสาว ต่อมาใน รัชสมัยจักรพรรดิคลอดิอัส ที่ 2 (Emperor Claudius II) แห่งกรุงโรม ที่มีกษัตริย์ ใจคอดุร้ายและทรงนิยมทำสงครามนองเลือด และทรงห้ามการจัดพิธีหมั้นและแต่งงานกันในกรุงโรมโดยเด็ดขาด

โดยขณะนั้นมีนักบุญรูปหนึ่งชื่อว่า “เซนต์วาเลนไทน์” หรือ “วาเลนตินัส” ซึ่งอาศัยอยู่ในกรุงโรม ได้ร่วมมือกับ เซนต์มาริอัส จัดพิธีแต่งงานให้กับ ชาวคริสต์หลายคู่ด้วยความปรารถนาดีของท่านนี้เอง จึงทำให้เขาถูกตัดสินประหารชีวิตโดยเจ้าหน้าที่บ้านเมือง ก่อนที่เขาจะถูกประหารชีวิตเซนต์วาเลนไทน์ ได้ตกหลุมรักหญิงสาวที่เป็นลูกสาวของผู้คุมที่ชื่อว่า “จูเลีย” ซึ่งได้มาเยี่ยมเขาระหว่างที่ถูกคุมขัง ในคืนก่อนที่วาเลนไทน์จะถูกประหารชีวิตนั้น เขาได้ส่งจดหมายฉบับสุดท้ายถึงจูเลีย อันเป็นที่รัก โดยลงท้ายว่า “From Your Valentine”

ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 270 (วันวาเลนไทน์) หรือ พ.ศ.813 ราว 1,738 ปี หลังจากนั้นศพของเขาได้ถูกเก็บไว้ที่ โบสถ์พราซีเดส (Praxedes) ณ กรุงโรม ซึ่ง จูเลีย ได้ปลูกต้นอามันต์ หรืออัลมอลต์สีชมพู ไว้ใกล้หลุมศพของเซนต์วาเลนไทน์ หรือ วาเลนตินัส แด่ผู้เป็นที่รักของเธอ โดยในทุกวันนี้ ต้นอามันต์สีชมพู ได้เป็นตัวแทนแห่งรักนิรันดรและมิตรภาพ อันสวยงาม และคำนี้ก็เป็นคำที่ใช้มาจนถึงปัจจุบัน 

ที่มา http://scoop.mthai.com/ 

แนะนำสถานที่ท่องท่องเที่ยวที่ชอบไปของฉัน

หาดสุวรรณเกรียวทอง 

เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ครอบครัวชอบพาไป  และนำอาหาร นำกับข้าวไปนั่งกิน เป็นประจำ
เป็นสถานที่ที่ลมพัดเย็นสบายตลอด ลมลื่นน่านอน พ่อฉันชอบเอาเปรไปผูกแล้วฉันก็นอนตั้งแต่มายันกลับ